Ágama
19 de abr de 20201 min
Ingredientes
3 xícaras (chá) de leite de soja
1/4 xícara (chá) de açúcar demerara
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/4 xícara (chá) de leite de soja
3 colheres (sopa) de amido de milho
400 gr de paçoca de amendoim
1 pacote de biscoito maisena
leite de soja a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela em fogo médio, coloque o leite de soja, o açúcar e a essência de baunilha. Misture e deixe ferver. Abaixe o fogo e adicione o amido de milho misturado no leite vegetal, misture e deixe engrossar.
Adicione a paçoca esfarelada e misture novamente, até ficar um creme uniforme. Desligue e reserve.
Molhe bolachas maisena em leite vegetal e coloque-as em uma travessa grande, lado a lado e cubra com uma camada de creme.
Repita o procedimento, alternando bolacha e creme, finalizando com uma camada do creme. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas antes de servir.
Via: @igorochaoficial