INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado de soja
3 colheres (de sopa) de margarina 100% vegetal (ou 2 colheres de sopa de óleo vegetal)
1/2 xícara (de chá) de café coado (sem açúcar)
5 tabletinhos de Chocolate Vegano de sua preferência (cerca de 40g) picados
4 colheres (de sopa) de creme de leite de soja
MODO DE PREPARO:
1º Em uma panela em fogo médio, coloque o leite condensado de soja, o creme vegetal, o café, os tabletes de chocolate picado e misture bem!
2º O ponto ideal do brigadeiro é quando ele fica mais grosso, e também quando você passa a colher e aparece o fundo da panela com facilidade. Desligue, acrescente o creme de leite e misture novamente.
Está pronto! Fácil, né? Pode comer de colher, ou enrolar em confeitos a gosto!
Receita via @mundovegana