1 punhado generoso de Folhas de Manjericão
2 abacates maduros
1/2 copo de castanha de caju
2 colheres de sopa de suco de limão
3 dentes de alho
1/2 colher de chá de sal
1/3 copo de azeite
Uma pitada de pimenta (opcional)
MODO DE PREPARO:
Coloque as folhas de Manjericão e bata por alguns segundos, depois adicione todos os ingredientes restantes e deixe batendo até que vire uma pasta cremosa. Então é só tirar e colocar no macarrão, também fica ótimo pra comer com pão.
Créditos: @theplantifulchef