Recheio Cremoso

Recheio cremoso para torta salgada

Que tal um recheio delicioso de legumes cremoso para a torta salgada? Na hora de levar ao forno, é só rechear com a receita: - 150g tofu - 2 dentes alho - 1/2 xícara legumes variados (sugestão: brócolis, cenoura, milho) - 1/2 xícara água - 1 colher sopa polvilho azedo - 1 colher sopa limão - 1 colher sopa azeite - sal e cheiro verde Bater o tofu depois de secar ele bem com pano de prato ou papel toalha no liquidificador com a água, limão e polvilho. Refogar em uma panela o alho e adicionar os legumes. Acrescentar o creme, mexer para incorporar e finalizar com cheiro verde e sal.

Receita gentilmente cedida por receitas_veganas_x_