O que é: Carboidratos (CHO)

Os carboidratos são macronutrientes essenciais para o funcionamento do nosso organismo, sua principal função é de fornecer energia. São classificados em Monossacarideos, Dissacarídeos e Polissacarídeo sendo que cada um tem sua função no organismo.

Tome cuidado em fazer uma dieta restritiva sem acompanhamento porque além de ser muito difícil de ser seguida pode causar falta de energia nas funções do dia a dia podendo até levar a compulsão alimentar.

As fontes alimentares são: pães integrais, farinha branca, bolos, massas, biscoitos, doces, legumes, frutas e feijão.

Prefira os alimentos integrais por dar maior saciedade e serem absorvidos mais lentamente pelo nosso organismo, as fontes alimentares dos carboidratos simples podem ser consumidos sem problema mas com moderação. Procure ajuda especializada para saber comer e nutrir seu organismo de forma saudável.