O que é: Lipídio (LIP)

Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir de ácidos graxos e álcool que desempenham importantes funções no organismo, tais como:

- Fornecimento de energia;

- Precursores de hormônios e sais biliares;

- Transporte de vitaminas lipossolúvel;

- Isolamento físico e térmico;

- Impermeabilização de superfícies;

As fontes alimentares são: gordura presente nas carnes, leite, abacate, coco, soja, ovo, margarina, óleos em geral, óleo de peixe, oleaginosa, castanhas.

Seu consumo deve ser de forma orientada, evitando assim alimentos industrializados que podem levar ao aumento do colesterol total, esteja com seus exames sempre em dia e faça atividade física.