PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais)

Com o avanço da ciência e pesquisas antes o que era descartado ou utilizado em jardins tem chamado atenção sobre o seu alto valor nutricional. Ter o paladar e a mente aberta para experimentar novos produtos é fundamental, ajudando assim em novas perspectivas e variedade alimentar. Já explicamos aqui o que é PANC e hoje vamos listar alguns nomes de plantas onde você pode usar a imaginação para começar a aderir no seu plano alimentar.

1 - Folha de bananeira;

2 - Onze horas (portulaca umbraticol);

3 - Serralha;

4 - Língua de vaca;

5 - Flor de Santa Luzia;

6 - Orapronobis;

Nas próximas publicações vamos falar sobre as indicações de consumo e benefícios, lembrando que não podemos sair por aí consumindo qualquer alimento sem orientação de uma profissional.